昨天參訪行程,蔣絜安首先拜會馬臺經貿協會副會長暨拿督黃耀佳、秘書長暨准拿督徐忍川及理事暨拿督蔡順梅,3人也說明馬來西亞的餐飲認證相當嚴謹,包含餐廳本身菜色及環境衛生等,甚至食材原料的來源都必須符合規範,且認證年限為3年1次,相當落實食安要求。
基隆市仁愛區青年創業貸款者 蔣絜安說,東南亞地區有480萬客家鄉親,其中馬來西亞就占了1/3,此外馬國地理環境及氣候等條件與台灣相近,有豐富的美食文化,因此選擇此地拜會。此外參訪巴生漁港,做為桃園推動濱海客家餐廳認證的借鏡。她補充,拜訪當地的客家社貸款率利試算表公式本金攤還團,有助於逐步拓展桃園客家海外交流之版圖。
蔣絜安表示,為配合「海客原鄉?味傳香」濱海客家漁村整合行銷發展計畫,了解東南亞客家文化節慶活動舉辦狀況,展開4天的參訪行程。拜會吉隆坡塔旋轉餐廳、伊斯蘭教發展局、Halal工業發展機構及當地客家社團。
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蔣絜安表示,為配合「海客原鄉?味傳香」濱海客家漁村整合行銷發展計畫,了解東南亞客家文化節慶活動舉辦狀況,展開4天的參訪行程。拜會吉隆坡塔旋轉餐廳、伊斯蘭教發展局、Halal工業發展機構及當地客家社團。
中國時報【賴佑維╱桃園報導】
桃園市客家事務局長蔣絜安率隊到馬來西亞吉隆坡及巴生購置住宅優惠貸款 市等地,拜會國際Halal認證(清真認證)吉隆坡塔旋轉餐廳及伊斯蘭教發展局,希望了解餐飲認證機制,促進客家美食餐飲認證制度化,也盼將客家飲食文化連結海外社團。
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